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Cuisine à bord

Nouveauté 2009 ! Sur de véritables cuisines de bateau inclinées à 20°, grands chefs étoilés et skippers se succèdent chaque jour pour vous convaincre de leurs talents, en utilisant l’incontournable cocotte-minute SEB, cuisinières ENO et autres ustensiles embarqués…

Assistez à ces moments insolites en présence des chefs Patrick Jeffroy, Christophe Aribert, Jean Sulpice en duo avec Michel Desjoyeaux, Alain Pichavant, Jean-Marie Zimmerman (le chef du Queen Mary 2), les marins de la Marine Nationale... aux côtés de Samantha Davies, Catherine Chabaud, Armel Le Cleac’h, Mike Golding, Gildas Morvan, François Gabart, Marc Guillemot.

En partenariat avec : SEB, Dyson, Les éditions Glénat, Groupe ENO, Bénéteau, Jeanneau, Vent de Voyage

Retrouvez les espaces Dyson et Glénat sur Cuisine à bord, Pavillon 1 Allée E Stand E59.


Cuisine à bord en images



Cuisine TV vous donne rendez-vous !

Cuisine TV Cuisine TV partage le plaisir de cuisiner au quotidien sur Cuisine à Bord avec ses deux chefs en vogue Benoît Molin et Eric Leautey !

• Les 6 et 7 décembre à 15H30, découvrez un apéritif en mer équilibré et créatif, réalisé par Benoît Molin.
• Les 9 et 10 décembre à 15H30 consommez sans modération les astuces et tours de mains d'Eric Léautey qui éveilleront le gastronome qui sommeille en vous !

Cuisine.TV pour être bien cuisinez mieux !

Avec France Bleu Breizh Izel


Samedi 5 décembre


Duo avec Elisabeth de Meurville, journaliste gourmande ou gourmande journaliste, et Loick Peyron qu’on ne présente plus !



Télécharger la recette : Le Marmitako de Pantxoa

Dimanche 6 décembre


Duo avec Jean-Marie Zimmerman, chef exécutif du Queen Mary 2, et Jérémie Beyou. 

Télécharger la recette : Bouillabaisse Queen Mary 2

Lundi 7 décembre



Duo avec le jeune et talentueux Christophe Aribert, chef aux deux étoiles et Gildas Morvan

Télécharger la recette : Moules et salsifis

Mardi 8 décembre



Duo entre Jean Sulpice et Michel Desjoyeaux, élu marin de l'année 2009 la veille ! 

Télécharger la recette : St Jacques, écrasée de Pomme de terre à la truffe

Mercredi 9 décembre



Duo avec Alain Pegouret, chef du restaurant parisien "Laurent" et Armel Le Cleac’h. 

Jeudi 10 décembre



Duo avec Catherine Chabaud et Michel Roth

Vendredi 11 décembre



Trio avec le chef basque Sébastien Zozaya, Marion Raisi et Sébastien Rogues.

Télécharger la recette : Gambas rouges xxl en deux cuissons aux sels d’épices et agrumes

Samedi 12 décembre



Duo avec Philippe Gauvreau, ancien chef de la Rotonde aux 2 étoiles, et des marins de la Marine Nationale

Dimanche 13 décembre



Duo avec Grégory, grand vainqueur national de l’émission "Un dîner presque parfait" et l'équipage du Défi Intégration.

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